72. Há quem diga, e eu concordo, que a Vacariça está para o concelho da Mealhada como Guimarães está para Portugal. Sendo hoje dia de São Vicente patrono da freguesia velhinha e dos viticultores lança-se o viva e o desafio:
Viva a Vacariça!… quem é que oferece um copito?

Desculpem lá o pedido… mas eu sou de Sernadelo e passo a maior tempo na Mealhada… e os da Mealhada, como se sabe, têm todos a adega na Póvoa!…