Nos Açores, as estações do ano são meros apeadeiros

DIA VENCIDO N Experiências
30MAI22

[2532.] ao #15772.º

Nas Lajes do Pico, terra de baleeiros, almoçámos muitíssimo bem no Restaurante Ritinha, mesmo no centro. Peixinho delicioso e bem tratado, bem regado com branco local e servido simpaticamente. Um regalo para os sentidos. O passeio foi entre o parque de São João Pequenino e a Silveira, entre criptomerias, calhaus vulcânicos, moinhos …

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É domingo, no Pico

DIA VENCIDO N Experiências
29MAI22

[2531.] ao #15771.º

É domingo. É por isso comem se favas guisadas no salão da Irmandade de Santo António, no Monte (freguesia da Candelária – concelho da Madalena – Ilha do Pico). Soberbas! Os irónicos querem nas casadas… Mas não, estas são livre e vão com quem querem. Mesmo ao pequeno almoço. Connosco foram com …

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O José Alberto, do Monte

DIA VENCIDO N Experiências
28MAI

[2530.] ao #15770.º O José Alberto, no Monte (freguesia da Candelária) na ilha do Pico é uma instituição. Por isso, e sem por os créditos em mãos alheias, as boas vindas nas Ilhas das Brumas foram celebradas lá. Pela mão da Dona Maria, em honra do passado e em nome do futuro, bebemos as nevedas, …

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Há caça no Algarve!

DIA VENCIDO N Experiências
25marE

[2529.] ao #15705.º Já comemos peixe de todas as qualidades e feitios… já comemos carnes… de tudo há neste Algarve Ocidental. E caça? Conseguiremos comer caça nos Algarves? Claro que sim! Fomos ao Mato à Vista, próximo de Paderne – Albufeira. Um espaço fantástico – mesmo ao gostinho dos beefs -, com espaço exterior encantador …

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‘Tô baralhado!

DIA VENCIDO N Experiências
25mar2

Ao som de «Ó Vila de Olhão», por Zeca Afonso

[2528.] ao #15704.º

Hoje fui jantar à Casa Sete Estrelas – em Olhão – para provar Litão, um prato tipicamente olhanense e que é, por tradição, o menu da consoada. A companhia foi muito boa e animada e o ambiente do espaço (ali assistimos ao enervado …

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Mas que Raia de peixe é este?

DIA VENCIDO N Experiências
23MAR_3

Ao som de «Não vás pró mar, Toino!», por Edmundo Inácio

[2527.] ao #15703.º

Raia Alhada foi a especialidade algarvia do dia, desta vez n’ O Ciclo, em Lagoa. Um prato delicioso, que não conhecia, e que é uma explosão se sabores. A acidez do caldo contrasta gloriosamente com o macio da raia e demonstra, assim, …

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