Asinhas de frango agridoces, com chips de courgette e batata doce

Eu gosto de cozinhar. Gosto da química, da alquimia da cozinha. Nem sempre corre bem e são muitas as vezes em que sinto que “perdi a mão”. Mas há dias felizes e hoje foi um deles. Fiz as minhas apetitosas …